每天都有周圍的人都在秀美食照片，每天都有新的美食餐館店開(kāi)業(yè)，如此火熱，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)，其實(shí)在開(kāi)辦餐館之前，除了要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照外，還要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，即使是開(kāi)的外賣小店，也要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，也只有這個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證，你開(kāi)辦的餐館才能正常營(yíng)業(yè)，
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，先需要到經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行驗(yàn)收，辦理食品許可證需的資料有：
1、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收的申請(qǐng)書(shū)
2、餐館營(yíng)業(yè)執(zhí)照
3、公司法定代表人、公司負(fù)責(zé)人、經(jīng)辦人身份證
4、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的經(jīng)辦人委托書(shū)。
5、除非是微小餐飲店外，其他需要交《食品加工場(chǎng)所流程布局設(shè)備設(shè)施圖紙》
6、餐館店合法的使用經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所承諾書(shū)。
二、這些資料提交申請(qǐng)并審核通過(guò)后，便可獲得 “現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收回執(zhí)”。憑著“現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收回執(zhí)”就可以正式的申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證了。正式申請(qǐng)需要提交的資料有：
1、餐館公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照
2、現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見(jiàn)
3、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書(shū)
4、餐館公司的法定代表人，經(jīng)辦人，食品安全管理人身份證，經(jīng)辦人委托書(shū)。
5、一份餐飲經(jīng)營(yíng)的規(guī)章制度，比如，從業(yè)人員健康管理制度，食品安全管理制度，培訓(xùn)管理制度等，可在網(wǎng)上打印再修改。
6、餐館合法使用的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所承諾書(shū)。
7、其他相關(guān)資料。
三、以上資料審核通過(guò)后，便可獲得“申請(qǐng)受理決定書(shū)”如果受理沒(méi)有問(wèn)題，然后相關(guān)部門下發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證，您餐館店就可以開(kāi)張了！
注意事項(xiàng)雖然食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理下來(lái)了，但是食品經(jīng)營(yíng)許可證也是有期限，一般有效期是5年，所以在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中要注意許可證的期限，在過(guò)期之前小伙伴們一定要辦理延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可證，以免影響經(jīng)營(yíng)，造成損失！
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